coktail

Vous souhaitez profiter d’un bon cocktail à boire grâce à vos fruits déshydratés au déshydrateur ? Voici de quoi profiter de vos séchages de fruits et baies durant les fêtes de noël ou de la nouvelle année !

Ingrédients :
3 cuillères à café de dés d’ananas séchés
3 cuillères à café de dés de fraises séchées
2 dl de jus d’ananas

40 ml de liqueur de noix de coco
20 ml de liqueur d’abricots
20 ml de Vodka au goût de Framboises

2 dl de vin blanc fruité
2 dl de vin mousseux

2 feuilles de citron mélisse

Comment faire votre cocktail de fruits déshydratés à boire ?

Préparation :
Faites tremper les fruits dans le jus d’ananas pendant la nuit. Mettre le jus au frigidaire. Parfumez les fruits avec les différentes liqueurs. Ajoutez vin blanc et mousseux et mettre au frais. Hachez finement et ajoutez les feuilles de citron mélisse.

Conseils :
Ajoutez les mousseux, juste avant de servir, afin qu’il pétille encore bien. Remplir les coupes et servir.

Les fruits et baies vous pouvez aussi utiliser : canneberge, banane, cerise, noix de coco, datte, fraises, figues, kiwi, kumquat, mangue, pomme, melon, abricot, papaye, ananas, phisalis, pamplemousse ou raisin.

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