Deshydratation alimentaire

Deshydratation alimentaire

Deshydratation alimentaire

Tout savoir sur les aliments crus et vivants

En 1963, le Dr Ann Wigmore et Victoras Kulvinskas ont fondé l'Institut de santé Hippocrate à Boston Massachusetts Ils y enseignaient à leurs patients...

Pourquoi déshydrater les aliments ?

Avoir des fruits et des légumes séchés maison, c'est super... mais pourquoi déshydrater les aliments ? Réponses et conseils sur la déshydratation alimentaire.

Les deshydrateurs dans 100% Mag sur M6

L'émission de M6 100% Mag consacre un reportage aux déshydrateurs alimentaires. Reportage vidéo pour découvrir la déshydratation, le fonctionnement d'un déshydrateur alimentaire et quelques recettes.

Deshydrateur, déshydratateur ou dessicateur?

Quand on parle du séchage des aliments, on se trompe souvent sur l’orthographe de l'appareil : Est-ce Déshydrateur, Dessicateur, Désidrateur ou Déshydratateur ? Bien et Bio fait le point sur la bonne appelation.

Déshydrateur, à quoi ça sert ?

Le déshydrateur alimentaire est un incontournable des cuisines saines ou créatives. Conservation, décoration... Mais à quoi sert un déshydrateur ?

Trouvez la température idéale pour déshydrater vos aliments

La température d'un déshydrateur n'est pas facile à trouver. Découvrez notre guide sur la meilleur température pour déshydrater vos aliments.

Bien et Bio, les experts de l’alimentation saine

Découvrez la boutique Bien et Bio : les experts de l'alimentation saine et de la déshydratation des aliments !
Tranches d'ananas séché

Comment faire de l’ananas séché ?

On trouve l'ananas toute l'année dans nos supermarchés. Pourquoi ne pas en profiter pour le déshydrater ? Découvrez comment faire de l'ananas séché avec un déshydrateur.

Déshydrater des fruits et des légumes chez soi

Comment faire sécher des fruits et des légumes chez soi ? Au soleil ou avec un déshydrateur, solutions et conseils en vidéo pour tout connaitre de la déshydratation à la maison.

Concours de recettes au déshydrateur

Réalisez une recette au déshydrateur, prenez une photo de votre plat et participez à notre concours ! A gagner : - 1 déshydrateur Ezidri 500 - 1 exemplaire du Guide de la déshydratation alimentaire - Publication de votre recette dans le Guide de la déshydratation alimentaire avec mention de votre nom

A PROPOS DU GUIDE :

Ce guide d'achat des déshydrateurs pour déshydrater les aliments va vous permettre de découvrir des articles sur tous les aspects de la déshydratation alimentaire comme les valeurs nutritive, la conservation ainsi que des recettes pour sécher vos fruits, vos légumes ou vos graines.

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