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Réaliser ses propres aromates avec son déshydrateur
Grâce à votre déshydrateur Excalibur ou à votre déshydrateur Sedona, qui sont parfaits pour les herbes et aromates, savez-vous que vous pouvez réaliser vous-même vos propres bouillon-cubes et autres aromates ?
Si vous cherchez à éviter le glutamate monosodique, présent dans de nombreux mélanges à assaisonner, ou les produits animaux dans les bouillons tout faits, c’est la solution idéale !
En déshydratant à faible température, vous pourrez conserver un maximum de vitamines et de nutriments, et choisir vous-même votre palette de saveurs.
Quelques idées de recettes :
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Mots clefs: aromates, bouillon cube
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