Crêpes de fruits déshydratés
Vous souhaitez réaliser des crêpes sans gluten et/ou sans lactose ?
Vous êtes convaincue des bienfaits d’une alimentation saine, la plus crue possible, que vous voulez faire rimer avec Fantaisie et Nouveauté ?
Alors découvrez les crêpes de fruits !
Rien de plus simple. Il vous suffit de :
- réduisez en purée les fruits de votre choix. Les pommes donnent un résultat excellent. Faites-le à l’aide d’un mixeur pour avec une purée relativement liquide (par exemple avec le blender Blendtec)
- étalez cette purée en couches uniformes en forme de rond (ou toute autre forme si vous voulez innover !) sur des feuilles Tefflex ;
- introduisez le tout dans votre déshydrateur Excalibur ;
- laissez déshydrater environ 8 heures.
Surveillez de temps en temps la consistance à partir de la 6ème heure : cela vous permettra de choisir vous-même la souplesse que vous voulez donner à vos crêpes.
Vous pourrez ensuite les garnir à votre goût avec des fruits, des coulis, de la crème de soya parfumée réalisée avec la machine à lait Soyabella, ou des sorbets réalisés avec un extracteur de jus.
Voilà un dessert délicieux, parfaitement diététique au sens où non seulement il est très léger en calories, mais également, où les vitamines et les enzymes des aliments sont conservés (déshydratation à moins de 45°) pour vous offrir un maximum de vitalité !
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Recette déshydrateur Crêpes de fruits déshydratés…
– Vous aimez cet article ? Votez pour lui sur Blogmemes.be !Voici une recette de cuisine saine avec le deshydrateur alimentaire : les crêpes de fruits déshydratés, pour un dessert 100% plaisir…
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