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Pourquoi déshydrater les aliments ?

Avoir des fruits et des légumes séchés maison, c'est super... mais pourquoi déshydrater les aliments ? Réponses et conseils sur la déshydratation alimentaire.

Déshydrateur Yden : premier déshydrateur à infrarouges

Réputé pour son efficacité, le déshydrateur Yden permet un séchage par rayonnement infrarouges. Découvrez ses caractéristiques et ses points forts.

La déshydratation : questions fréquentes

Retour sur les questions qui reviennent le plus souvent lors de l'achat d'un déshydrateur alimentaire qu'il soir à séchage vertical, horizontal ou à infrarouges. Réponses détaillées.

Choisir un déshydrateur

Quand on découvre les déshydrateurs alimentaires, on ne sait pas par où commencer ni quel modèle choisir. Suivez nos explications et nos conseils pour faire le bon choix.

Nos astuces et conseils pour déshydrater

Comment bien déshydrater vos fruits et légumes ? Voici quelques astuces et conseils pour faire sécher vos produits de saison.Techniques et méthodes.

Les déshydrateurs

Comment savoir quel déshydrateur vous convient ? Explications, détails, conseils pour tout savoir sur les déshydrateurs alimentaires et leur utilité.
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Cake de noël aux fruits séchés

Cet hiver, utilisez vos fruits séchés en cuisinant ce délicieux cake de noël aux fruits séchés. Abricots, poires, figues séchés vont vous régaler.

La déshydratation avec Sedona

Découvrez la marque Sedona et ses déshydrateurs efficaces et puissants. Sedona Classic, Combo et Express : présentation des 3 déshydrateurs de la marque !

Comment faire de l’abricot séché ?

Riche en vitamines et délicieux, l'abricot séché a de nombreux avantages. Facile à faire sécher au déshydrateur, voilà quelques conseils et des recettes pour profiter de ce fruit toute l'année.
Machine de conservation sous vide

Les ustensiles de conservation sous vide

La conservation sous vide est idéale pour conserver les fruits, légumes et toute autre préparation déshydratée sans altérer les nutriments de vos aliments.

A PROPOS DU GUIDE :

Ce guide d'achat des déshydrateurs pour déshydrater les aliments va vous permettre de découvrir des articles sur tous les aspects de la déshydratation alimentaire comme les valeurs nutritive, la conservation ainsi que des recettes pour sécher vos fruits, vos légumes ou vos graines.

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