Pour déshydrater facilement vos fruits et légumes, découvrez nos conseils et nos astuces économiques et simples. Idées pour bien déshydrater vos fruits et légumes de saison Bien choisir ses légumes pour la déshydratation Pour la déshydratation, il n’est pas utile d’avoir des beaux fruits et légumes. Si vous attendez la fin du marché, vous pouvez obtenir des produits abîmés à moindre coût auprès de votre maraîcher. Vos produits vont être déshydratés et comme ils vont être découpés et séchés, on ne prêtera pas attention à l’aspect du légumes sauf en termes de goût. En effet, ils sont souvent bien murs et regorgent de vitamines : vos produits serontLire la suite →